細佬結婚過大禮

上星期日, 四月二十六日就係細佬結婚過大禮既日子

我地其實一早之前就去番油麻地街市我地上年過大禮一早準備好既禮品..

而自己亦唔Suggest 去金都,其實金都果籃野,同油麻地街市無分別,仲要樣樣都要加錢.對聯又加$20茶葉又加 $20..etc,

係街市, 好似金椰子,茶葉,涼果,...一個Package 咩都包晒,一定平過金都最少四百蚊 $400

[我地上一年過大禮正日既精華]

一張清單包晒,總之$400樓下,咩都包晒架

之後當然要去奇華一對買龍鳳餅..最好早一日預家,確定有貨, 仲要好快過期

細佬為左今之佢地呢個<郭吳聯婚>, 有d特別,專登重金買左多左3件好型既喜字衫做我地過大禮篇既團隊衫. 呢張係臨出發既時候影既.

[家姐手上果d就係準備派既帖,阿欣手上既就係禮金同埋包羅萬有大利是]

真係幾有氣勢架...一出街,個個都知我地攪喜事la.

大家留意左面既電腦Monitor, 細佬屋企完全同我地屋企一樣,中晒Facebook 既Restaurant City毒, 成日都開住 Restaurant City,臨出門都顧住玩.喂佢食野.

而我同文迪仲衰,玩到唔出街,唔訓覺..不過終於升到 level 27

之後當然一車車晒去女家.

順利完成呢次活動,當然都係細佬同阿欣安排得好先會o甘易攪掂 !

o甘樣就禮成,可以準備派帖d野.佢地張帖都好型架...不過有機會先upload 比大家睇la..

 

同場加<過大禮須知>

http://hk.myblog.yahoo.com/mandy-vincent/article?mid=1285

最優惠利率 按揭利率 與樓市關係

香港實質按揭利率走勢

 

最高係2006 年8%

最低係而家 2009 年 5 % 

下面係來源[Pan Asian 按揭證券有限公司]

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由於聯繫匯率制度關係，香港實質按揭利率主要受以下因素影響：

1) 美國利率走勢；2)香港通脹率；3)銀行按揭市場競爭。

1997年前實質按揭利率維持5%內。
1999年金融風暴後，香港出現通縮，導致實質按揭利率急升13.8%。
2001年科網股泡沫爆破，美國開始減息，加上香港通縮情況改善，實質按揭利率降至5%。
2003年下半年起經濟開始好轉，香港更於2004年走出通縮困局，實質按揭利率持續低企。

 

 

實質按揭利率與樓價

在極低(2008年負按揭利率)或極高(1998至2000年)實際按揭利率的情況下，實質按揭利率與樓價走勢背道而馳。 負利率期間，若將資金存放於銀行，取得的利息收入趕不上通脹率，令現金購買力逐漸稍弱。由於實質借貸成本低廉，將資金投資於高增值市場，如物業或其他資產上，是最流行的抗通脤方法，既令資金保值，同時亦提供額外回報的機會。

 

 

 

 

 

沉迷 Facebook 餐廳城 Restaurant City

呢個復活節假期,我同老婆都同一時間沉迷玩緊Facebook 入面既

Restaurant City ( PlayFish  出品, 同Pet Society 同一間公司)

 

近來好多人玩. 尤其我 FaceBook D Friend ... 但呢幾晚restaurant city都死server, 仲死左2 晚, 攪到我地成日都玩唔到,幾唔開心呀 ...

我同文迪為左升多一個Level, 我有次仲玩到夜晚四點

不過我地幾經辛苦,終於online 番, 而家玩到比較好既 Level , 叫有D睇頭

<國皇的餐廳> -外觀都Ok 靚

連內外都用左好多錢裝飾我地間餐廳, 為左等D人流可以多D,連放爐既設計/擺位,我地已然參考左<最有效率>既Standard

做得國皇餐廳既職員,我地呢個家族生意,當然D Staff ,話頭醒尾la..

老婆Mandy, 家姐Carrie, 弟婦 Ng Yan 負責做侍應同埋煮食,而自己Vincent 同細佬Ki就做執頭執尾

而文迪既餐廳就用男女分...女既負責做煮食, 男士負責做侍應 + 執野

仲有遊戲機比d客人玩.

文迪玩得比我用心機好多..佢有時都叫我幫下手Click 下D 好 rountine 既指令,

我好小心架, 整死佢果Game ,佢整死我都有份 !!

當無野click 既時候, 有時間可以去睇下人地Run既餐廳, 當然天外有天,一早升晒'呢' 既人大把,  Level 18 既人--就係我小學同學-Ken,佢間餐廳都好現代下,有一排遊戲機比人玩架. (一部遊戲機要成 $8000)

 

為左學玩呢個Game, 我仲學多左一樣新語文..佢就係而家好多後生潮人常用既Language ,睇到我'R'晒頭.

火星文原文==>  

 理周用牙姦 MIND左D 槍 許，煙後  .......耗金”Tick”(醉油鞭果個)，腰金”ADD FULL 唔”(=.=!… 大家明唔明??? )

用左5 分鐘先睇得明:==>

你就用Account  買左D 窗去,然後.......唔好Click 最右面果個,要按F5

 

 

ADD FULL 唔 = F5 ,死未. 真係佩服火星文既偉大 !

 

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以下就係一D攻略

[Copy from Restaurant City「攻略篇」 - AABB Happy Travel ]

URL :http://hk.myblog.yahoo.com/jw!HtHYcoOTHBJSp2wsSVwM36HKLjg-/article?mid=926

 

Food Quiz 問題與答案

每日都有個Food Quiz, 答中左就可獲得一個食材
但係Food Quiz的問題好深...而且又係英文, 所以就算3選1都唔係咁易答中
網上搵到問題與答案的link, 只要你眼明手快, 利用10秒時間search出答案
食材便可袋袋平安, 不過...10秒好像不夠的~_~"
以下兩條links都有問題與答案
http://forum.playfish.com/showthread.php?t=529150
http://www.rockfu.net/blog/2009/03/26/restaurant-city-tips-4/

最有效率的餐廳排位

因為人手有限, 所以為左賺多d錢, 餐廳排位要排得夠醒目!
不能太多, 亦不能太少~
以下條link非常有用! 順利幫我將人氣值升至50, 哈~
http://forum.playfish.com/showthread.php?t=534672

1 Cook, 1 Waiter

2 Cooks, 1 Waiter

3 Cooks, 1 Waiter & 3 Cooks, 2 Waiters

4 Cooks, 2 Waiters

5 Cooks, 2 Waiters

6 Cooks, 2 Waiters 三步不出閨門式

http://forum.playfish.com/showthread.php?t=545136


「升呢」有用小Tips

以下是官網的心得

USEFUL TIPS AND FACTS
http://forum.playfish.com/showthread.php?t=524942

不過有d o岩, 有d 唔o岩，憑我個人經驗，總結出以下少少心得和大家分享～

1. 永遠唔好關閉你的餐廳，因為收鋪會少左3小時賺錢機會。如果d員工會累到死晒，但係一件三文治就可以回復100%能量！條數計落都係值的～

2. 集中 level up 1 starter 1 main and 1 dessert，因為不斷開新菜式，對加分是沒有幫助的，反而分薄左其他菜式升級的機會。

3. 不要選擇有cream的菜式，因為太多菜式需要用cream，所以cream會時常缺貨，減低你level up的速度。

4. 嘗試選擇少d星星o既食材做菜式. 例如:  "lime (1星) + milk (2星) + mango(3星)" 做甜品。冇cream，同埋3樣食材都好容易搵到。(dessert的食材最佳配搭)

5. 參考以上的table排位

6. 當你員工能量低過 90%，餵佢地飲水，因為開心度直接影響工作效率。

7. 如果想換過請第2個員工，請你用盡佢地到0%，因為炒一個人要俾200蚊佢，重新請一個之後又有100%能量，果200蚊你就當買左件三文治。

8. 不斷開新account自己換食材俾自己(這個方法有d奸，但都不失為一個方法)，開一個新account有  salad+tomato+egg，所以一個新account可以level up第一個starter菜式，開 9個 account，你starter的菜式就可以level up到第10級。(starter的食材最佳配搭)

9. 經驗值會隨著菜式level up而加多d。

10. For main dish，選擇salad+bread+egg。因為新account已經有 salad & egg，你只需要尋找 bread。而bread 只是兩粒星，同埋都唔難搵。(main的食材最佳配搭)

 

[Copy from Restaurant City「攻略篇」 - AABB Happy Travel  END]

芝麻餅 & 朱古力cookies

復活節第一日假期我就約左姑奶carrie同未來弟婦整芝麻餅 & 朱古力cookies,由11點幾整到3點幾,大家整既過程都好開心架!不過都幾辛苦架!個味道都好好味架!

朱古力木糠布甸

第一次食呢個甜品, 好似係係澳門手信街附近, 但原來係唔洗去到O甘遠la..！ 因為睇完Menu 之後,先發覺整木糠布甸一d都唔難，好易整！所以我就決定自己整來試試.

今次診老公星期六要番公司開OT,  約埋家姐整<朱古力木糠布甸>, 因為上之整完綠茶布甸之後,想整D再新口味比大家試下.

First steps, 花左我好多時間磨D'馬利餅'變餅粉, 但都值得 ...

再用打蛋器打忌廉, 原來打忌廉都好花時間, 幸好係用機械打, 如果人手打的話, 都唔知打到幾時先打起.

我地需要將cream打至企身後，

再將其它野搞埋一齊就係。

你得閒都試下整呀.

 

 

木糠布甸 / 朱古力木糠布甸製法 Menu
馬利餅 100g, 淡忌廉 500ml, 煉奶 100g, 淡牛油 適量, 可可粉 半湯匙

1. 將馬利餅壓碎至木糠般幼細, 可用麵粉篩再篩出更幼細的木糠
2. 取出2/3馬利餅碎混入可可粉或朱古力粉備用, 份量除個人喜好而定
3. 將煉奶和淡牛油混會至沒有粒狀 (愛甜者可加入更多煉奶)
4. 將淡忌廉打勻至8成企身 (機器打約10分鐘)
5. 將淡忌廉和煉奶混合, 拌勻至滑身, 放入擠袋
6. 先將餅碎放一層於膠杯底, 再放忌廉, 以「梅花間竹」形式填滿膠杯
7. 最後面層鋪上沒有加入可可粉的餅碎
8. 放入雪櫃冷藏兩小時以上, 時間越久忌廉越實
9. 如需携帶外出, 可先放入冰格冷藏半小時而保持溫度

個人心得
1. 唔加牛油亦可, 冇咁肥
2. 忌廉千萬不要打太久, 打得多會溶掉
3. 最少雪5小時才食用, 讓忌廉實淨少少至好食