2014年11月25日 星期二

象印燜燒杯食譜 - 煮蕃薯粥/羅宋湯米通粉/香菇雞湯


因為之前細佬仔Marcus細個個時我地一家四口去咗愉景灣2日1夜



因為個時細佬仔Marcus得一歲,未跟得我地食大人野,

咁就上網睇下其他媽咪點做啦!

就有媽咪介紹呢個象印燜燒杯,




用完個次焗飯仔之後個壺就只係做過保溫壺,到而家可以食大人野就無再用過。


最近係facebook入咗個象印group (香港)睇下有咩用啦!


歡迎各谷友友善分享使用保溫壺、外帶式燜焗壺嘅心得!


發覺呢個壺真係好勁,好似咩都整到。



 好似真空煲咁,不過係細個!

我見Facebook 入面d會員~可以煮飯,粥,煲湯同糖水咁

咁我就即刻拎返個壺出黎用。

有好多食譜係呢度架



有一日屋企有蕃薯就整咗蕃薯粥

材料:蕃薯適量
           米適量
做法:1-加熱水入壺暖壺5分鐘
           2-加水入煲內煲滾,加入米大。        滾,再加蕃薯,


大滾後放入壺焗4-5小時,但我焗過夜。


另一日就整咗羅宋湯米通粉
材料:罐頭羅宋湯一鐘
           米通粉適量
做法:1-加熱水入壺暖壺5分鐘
           2-羅宋湯加大半罐水放入煲內。   煮滾,加米通粉,大滾後放入壺內。一三至四小時。



歡迎各谷友友善分享使用保溫壺、外帶式燜焗壺嘅心得!


Reference :Lovesisters在痞客邦的小天地

買象印燜燒杯新手注意事項


容量: 0.5公升

保溫效力: 64度以上: 6小時
保冷效力: 10度以下: 6小時



有幾個使用注意事項我覺得蠻重要的: 

1.新品開封後請先用溫和不含氯的清潔劑, 徹底清洗內外部。

2.新品第一次使用前,請先用熱水(80℃)浸泡、清洗。(網路有人說要泡5小時, 但我迫不及待想使用所以只泡了1小時 :-p )

3.填裝請勿超過止水線, 止水線為瓶蓋螺紋最下端。

4.請勿瓶身及杯塞直接加熱或放入鍋內滾燙亦不可微波加熱以免表面會被破壞急瓶塞變型之慮。
5.整體可清洗, 但請勿浸泡於水中清洗, 避免水滲入真空本體
6.若水質不純會有斑點或水垢產生用溫水加10%食用醋浸泡刷洗即可。

7.請勿使用洗碗烘碗機、餐具乾燥機等清洗、烘乾或使用漂白水或含有氯的清洗劑清洗。

8.請勿裝碳酸飲料及乳製飲品(容器內壓力增加導致飲料噴出, 杯蓋破損噴飛等危險)。
9.料理請勿長時間保存 (長時間置之不理, 會因食物腐壞產生沼氣, 容器內壓力增加導致料理噴出, 杯蓋破損噴飛等危險)。
10.含有鹽分的料理請儘量不要放入保溫容器內 (鹽分會使保溫保冷效果降低, 若加鹽料理時, 請避免長時間保溫保冷, 實用完畢盡快清洗)。



11.放入悶燒罐的食材為了易熟性, 一定要切成小塊或丁狀
12.冰過的食材不易熟, 要注意。


我見有其他blogger 可以整埋香菇雞湯. 
台灣 blogger 真係好犀利呀~

reference: KT's Life
http://kt543.blogspot.tw/2014/04/mushrooms-chicken-soup.html



 1.里肌肉x2條 (切丁)



2.乾香菇小朵x8 (泡熱水5~10分後切條狀, 我把香菇紅棗一起泡)




3.紅棗x5 (泡熱水5~10分後剖開去籽, 我把香菇紅棗一起泡)

這次有泡熱水.切開.去籽


4.薑絲少許x4片 (切絲)



5.枸杞少許 (可放可不放)

這次多放了枸杞







6. 食材全丟入悶杯


7.悶杯預熱(此步驟一定要做)倒入1/2滾水, 蓋子蓋緊搖晃個一分鐘後將熱水倒掉
8.再倒入8分滿滾水
9.靜待三小時後...食物倒入碗加個鹽, OK!  要記得加鹽喔!!!!! 

 (最後才加鹽是因為鹽放裡面會影響悶杯壽命, 所以我都倒出來碗裡再加, 
不過外帶的話我就直接加在裡面了~)

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象印燜燒杯可以去邊度買???

永安

先施

千色店

AEON吉之島

一田





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