2010年4月29日 星期四

日本奶粉營養比較



各款日本奶粉-細仔營養比較

各款日本奶粉-大仔營養比較

各款日本奶粉營養素的功能

Reference :天翼堂嬰兒用品公司

http://www.babymatrix.com.hk/index_topic.php?did=16&didpath=/8/15/16




 營養素名稱

 Nutrition Name

 作用/功能

 熱量

 Heat energy

人體的日常活動要消耗熱量. 熱量的3種來源: 碳水化合物,脂肪,蛋白質。

 蛋白質

 Protein

蛋白質是生物體中的必要組成成分,參與了細胞生命活動的每一個進程。大多數的生物分子都需要蛋白質來調控。蛋白質也是細胞中含量最為豐富的分子之一。

 脂質

 Lipid

是最常見的食物營養素之一, 亦是三種提供能量的營養的其中一種。

 糖質 (碳水化合物)

 Glucide (Carbohydrates)

生物體的能量來源, 在生物體中轉化為其他物質。

 

 Sodium

鈉是人體必需的礦物質營養素, 於人體的體液平衡及其他的生理功能都有很大的關聯。協助神經、心臟、肌肉及各種生理功能的正常運作。鈉與水在體內的代謝與平衡有相當密切的關係,對血壓更有相當的影響。

 維他命A

 Vitamins A

有視力發展、促進新陳代謝、促進免疫系統、骨骼發展、製造血液細胞、皮膚發展、抗氧化作用。

 維他命B1

 Vitamins B1

有保護神經系統的作用,還有可以促進腸胃蠕動,提高食慾。

 維他命B2

 Vitamins B2

對新陳代謝及熱量的轉化過程有重要作用。

 維他命B6

 Vitamins B6

對新陳代謝、營養吸收、神經訊息傳遞、血色素有重要作用。

 維他命B12

 Vitamins B12

對腦部、神經系統及製造血液有重要作用。

 維他命C

 Vitamins C

是一種抗氧化劑,有許多重要的生物合成過程中也需要維他命C參與作用。例如在維護組織、血管和軟骨的時候使用。

 維他命D

 Vitamins D

有調節小腸、腎臟和骨骼對鈣的吸收與代謝的作用。亦有增強免疫系統的作用。

 維他命E

 Vitamins E

用作抗氧化劑, 維持細胞膜的完整性。增進紅血球膜安定及紅血球的合成。可加強體內的免疫系統反應。

 維他命K

 Vitamins K

一些特定蛋白質轉譯後所必需的,尤其是血液凝固中必備的蛋白質。

 菸鹼酸

 Niacin

也稱作維他命B3, 具糖解作用,組織呼吸,脂肪合成。

 泛酸

 Pantothenic acid

也稱作維他命B5, 促進新陳代謝。

 葉酸

 Folic acid

也稱作維他命M, 生產細胞及細胞分裂過程的重要元素

 亞麻油酸

 Linoleic acid

多元不飽和脂肪酸的一種, 為體內必需的胺基酸之一。

 

 Calcium

鈣是人體必需的礦物質營養素,所有的細胞都需要鈣。鈣營養與體內免疫、神經、內分泌、消化、循環、運動、生殖等十多個系統的功能密切相關。鈣是骨骼、牙齒和細胞壁形成時的必需結構成分。骨鈣的組成主要是羥磷灰石結晶,占骨骼重量40%以上。

 

 Phosphorus

磷是人體中含量較多的元素之一,僅次於鈣。磷是骨骼和牙齒的構成材料之一。磷能保持人體內代謝平衡,在調節能量代謝過程中發揮重要作用。

 

 Magnesium

鎂是構成骨胳的主要成分,是人體不可缺少的礦物質元素之一。它能輔助鈣和鉀的吸收。它具有預防心臟病、糖尿病、夜尿症、降低膽固醇的作用。

 

 Iron

人體血液中的血紅蛋白是鐵的配合物,它具有固定氧和輸送氧的功能。

 

 Copper

人體缺乏銅會引起貧血,毛髮異常,骨和動脈異常,以至腦障礙。但如過剩,會引起肝硬化、腹瀉、嘔吐、運動障礙和知覺神經障礙。

 

 Zinc

維持免疫功能, 促進生長、性器官的發育、傷口癒合,參與皮膚、毛髮、指甲,以及口腔黏膜等多處位置的修補作用。維持味覺功能與促進食慾。 促進胰島素分泌

 

 Chlorine

氯以氯化鈉的形式廣泛存在於人體, 對人體內的水分平衡機制起着重要調節作用。

 

 Potassium

調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡,參于細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮。

 

 Manganese

促進免疫系統功能。

 FOS 低聚果糖

 Fructo-oligosaccharide

促進腸道健康及增加腸胃吸收能力。

 β-胡蘿蔔素

 β - carotene

胡蘿蔔素在肝臟中可以轉變成維生素A,是維他命A的前趨物。有保護細胞膜、上皮組織、黏膜組織、皮膚組織的功能。

 花生四烯酸 (ARA)

 Arachidonic acid

多元不飽和脂肪酸的一種, 細胞訊息傳遞中所需。 亦會在身體中合成AEA (腦部、神經系統及免疫系統的重要元素)

 α-亞麻酸 (ALA)

 α - linolenic acid (ALA)

多元不飽和脂肪酸的一種, 在身體中會轉化合成EPADHA

 核酸相關物質

 Nucleic acid-related material

核酸位於細胞核內的生物大分子,其充當著生物體遺傳信息的攜帶和傳遞。

 DHA 二十二碳六烯酸

 Docosahexaenoic acid

DHA為大腦必要的成份,約占人腦脂肪的10%,對腦神經傳導和突觸的生長發育極為有利。DHA可協助增進智力、加強記憶和提高學習能力。

 磷脂

 Phospholipid

脂質的一種, 細胞膜中主要的成份。

 膽固醇

 Cholesterol

膽固醇廣泛存在於動物體的細胞膜中,同時也是合成幾種重要荷爾蒙及膽酸的材料。

 半胱氨酸, 胇基丙氨酸

 Cysteine

有抗氧化作用, 在身體中產生胰島素及硫化物等物質時的重要元素。

 牛磺酸

 Taurine

對嬰兒腦部及眼部發展有良好影響。牛磺酸在維持腦部運作及發展方面都扮演著重要的角色。牛磺酸能加速神經元的增生以及延長的作用。同時亦有利於細胞在腦內移動及神經的增長。

 核苷酸

 Nucleotide

提高嬰兒的免疫調節功能和記憶力。

 核糖核酸 (RNA)

 Ribonucleic acid (RNA)

轉載遺傳訊息,並參與蛋白質合成及參與基因表達調控。

 

 Selenium

硒最主要的功能是作為各種硒蛋白的組成分,進而影響其酵素活性或功能。有移除自由基的作用,具有抗氧化劑的功能。

 肌醇

 Inositol

在細胞傳遞訊息中有重要作用。

 Carnitine

 Carnitine

在脂肪酸轉化時所需。

 膽鹼

 Choline

有助提高記憶力及智力。

 乳鐵蛋白

 Lactoferrin

提高鐵質吸收, 並有增強免疫系統作用。

 鞘磷脂

 Sphingomyelin (SPH)

在神經細胞中有傳遞訊息的功能, 在細胞膜中存在。

 乳糖分解液

 Sugar dissolve solution

分解糖的一種。

 蜜三糖; 棉子糖

 Raffinose

促進腸道健康。

 半乳糖基 乳糖

 Galactosyl lactose

促進吸收。

 唾液酸 (SA)

 Sialic acid

增強免疫系統的功能。

 神經節苷脂

 Ganglioside

組織免疫、細胞識別、神經傳遞、血型專一性和組織器官專一性有關

 寡聚糖; 低聚糖

 Oligosaccharide

寡糖又稱低聚糖, 2-9個單糖分子的總稱。

 MBP

 MBP

MBP 是雪印BeanStalk獨有配方, 能增加骨質密度。

 精氨酸 (AR)

 Arginine (AR)

在細胞分裂、傷口復原 、免疫功能 、分泌激素中都有着重要的角色。

 乳鐵蛋白消化物

 Digested Lactoferrin

提高鐵質吸收, 並有增強免疫系統作用。

 GOS寡醣液

 Galactooligosaccharide

促進腸道健康。

 水分

 Water

水份在人體中佔60-70%, 為人體最重要的元素。

沒有留言:

張貼留言